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炭火コーヒーエチオピアデカフェ

¥1,190 税込

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【商品名】炭火コーヒーエチオピアデカフェ
【焙煎度】City Roast（中深煎り）
【内容量】100g
【テイスト】
舌触りの良いしっかりとしたコクに、フルーツのような爽やかな甘味。香ばしいフレーバーにまろやかな後味が特徴。

コク　：★★★★☆
甘味　：★★★☆☆
苦味　：★★★☆☆
果実感：★★★★☆

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【生産地】エチオピアシダモ
【標高】1,800～2,000m
【カフェインレス処理法】超臨界CO2抽出法

エチオピアの南西部に位置するシダモ地区。豊かな原生林の中で育まれたコーヒー豆を超臨界CO2抽出法でデカフェにしました。二酸化炭素を超臨界流体にすることでカフェインを抽出する方法です。豆本来の風味がしっかりと味わえ、処理に起因する香りは気になりません。
炭火焙煎で丁寧に焼き上げたコーヒー豆本来の旨味から、「カフェインがなくてもコーヒーは楽しめる」、そんな発見があると思います。まろやかなデカフェを飲みたい人におすすめです。